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"向钱葱""姜你军"卷土重来?大葱批发价涨3倍,生姜供应青黄不...

2020-12-24 20:01:31 来源:宁波热线

最近,老百姓日常生活中几乎每天使用的葱、姜等调味品价格上涨了一倍。又不是需求旺季,价格怎么涨了?

在河南商丘贵德农贸大市场,记者注意到,前来购买大葱的市民虽然不少,但每个人的采购量都不多。

河南商丘市民:现在大葱5,1斤2块钱,比两个月前涨了近七八毛钱。

记者在济南规模最大的大葱交易集散地宁家埠街道茶上村调查发现,最近当地每斤普通大葱的批发价格已经上涨了3倍。

山东省济南市章丘区宁家埠街道大桑批发市场批发商:去年大葱收四五毛钱,今年一块大葱收四五。

中国蔬菜流通协会提供的数据显示,11月11日,主产区山东章丘的长白大葱毛葱价格在每斤1.30元左右,同比增长160%。另一大葱主产区河南新野的铁大葱毛葱价格在1.45元/斤左右,较8月下旬上涨0.8元/斤,涨幅为123.08%。

陈明军(中国蔬菜流通协会常务副会长):主要原因是前两年大葱的种植效益比较差,影响了老百姓的种植积极性;另一个原因是今年的北方地区,像山东这样的主产区降雨较多,出现内涝现象,影响了大葱的单产。

生姜价格也上涨了不少。山东安丘是全国生姜种植面积最大的县市。近日,记者在市北区一边民市场采访时发现,偌大的市场只有两个摊位卖生姜。

济南莱芜地区是山东生姜的另一个主要产区,每年有近50万吨生姜产自这里。江爱玲所在的西柳村有1230人,几乎家家户户都种姜。江爱玲告诉记者,2018年一斤生姜的批发价大概是两三块钱,去年是三五块钱,今年一斤生姜的价格一度涨到8.5元。

山东省济南市莱芜区洋里街道西柳村村民姜爱玲:我今年种了5亩多的姜。每亩亩产1万毛斤,保价5元1斤,收入5万多元。

姜爱玲告诉记者,业内销售的生姜分为生姜和老姜两种。由于当年出产的生姜味道淡,加上价格比老姜便宜近一半,姜农习惯将生姜储存几个月再销售。目前批发商收购的生姜多为去年的老姜。去年全国各地生姜产地受干旱雨涝等影响,2019年生姜产量普遍下降。今年刚收获的生姜,要储存到春节和明年才能销售。所以现在生姜市场处于青黄不接的状态,所以价格才会往上走。

记者从中国蔬菜流通协会了解到,去年大部分生姜产区种植面积没有增加,受单产受病害及自然灾害等因素降低等影响,今年9月下旬以来,精品细钢价格从每斤不到7元上涨到11月上旬的近11元;去年同期精品细姜平均价格在3.84元/斤左右,同比涨幅约为147.40%。短期内,生姜价格也将维持高位。

来源:作者:央视财经

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