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冬季养生很重要!经常吃姜身体好,但若食用不当,或适得其反

2021-01-02 20:07:56 来源:宁波热线

冬季是养生的好时间,冬季气候较严寒,阴盛阳衰,人体受严寒气温影响,机体生理功效及食欲等方面发生变化。因此,人们通过食疗来调节身体,保证人体所需营养素的补充,提高人体的耐寒能力和免疫作用,使人体健康,顺利度过严寒。在冬季养生的食谱中,有一种很常见且物美价廉的食物,那就是生姜。

生姜是厨房必备的一种调味品。但它不仅仅有调味的作用。生姜中的营养物质很多。还可用于治疗许多常见病。生姜能促进消化,提高人体食欲,主要是里面含有一定的姜辣味,能促进胃黏膜的分泌,有利于食物的消化。

另外,对于女性来说,适当吃点生姜,有祛寒祛湿的作用。生姜是热性的,女性的体质是寒寒的,可以中和女性的身体,使其更好的发育。不过,吃姜要注意一些禁忌。不是随便吃的。例如一些人食用生姜不当可能导致腹泻和心脏疾病,增加流产的风险,还可能使血压低于健康水平。

吃姜时要记住注意事项

我们常说“冬吃萝卜夏吃姜”,一般提倡夏天吃姜。冬天吃萝卜,主要是因为万物讲究阴阳和谐。夏天外界温度比较高,体内温度低,所以要吃点姜,做点调和。但冬季外温比较低,体内温度高,吃姜一定要少吃,不能吃太多,避免上火的情况。另外,冬季由于天气的原因,为了保暖,很多人喜欢吃热的食物。因此,多吃生姜不利于健康。大家在吃姜养生时,要注意量,避免吃得过多而产生副作用。

刚才谈到了生姜生热,所以对于肝脏有问题的人群,不建议食用。体内肝脏有炎症的,容易肝火旺盛的,对身体已经造成一些损伤。如果吃姜调理身体,只会加重肝脏不适,降低能力,进而加重身体不适。没有确定调养身体的作用,还可能危害健康。

也有晚吃姜、吃砒霜的说法,其实这种说法太夸张了,但不可否认的是,晚上吃姜确实会对身体有一些影响。尤其是血压高一些的人,更不适合晚上吃。会刺激血管,增加血管负担。因此,血压不稳,还会影响夜间休息。会出现失眠。对身体不好。

霉变的生姜就不要用了,有些家庭在买生姜的时候,会买很多,但是平时用量并不大,买得太多,容易出现存放时间长的现象。存放时间长的生姜会发生霉变现象。霉变食物中容易有黄曲霉毒素(黄曲霉毒素)。这种物质对身体很有损害。特别是肝脏是致癌物质。因此,一旦出现霉变,要注意不要再吃了。不要把发霉的地方剥下来吃。

生姜对人体有益,但如果生姜摄入不当,比如生姜摄入过多,就会产生严重的副作用,需要引起重视。另外,生姜与一些药物有相互作用,在摄入药物时应避免食用。

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