为了减少硝酸盐的摄入量，我们应注意以下三点：
1.膳食中有蔬菜，以确保新鲜蔬菜的摄入。
二、蔬菜的冷藏时间不得超过2天，室温不得超过1天。
3.我不吃通宵食品。
北京协和医学院医院临床营养科
余康教授
[资料来源：榆林保健
版权归原作者所有，向原作者致敬
为了减少硝酸盐的摄入量，我们应注意以下三点：
1.膳食中有蔬菜，以确保新鲜蔬菜的摄入。
二、蔬菜的冷藏时间不得超过2天，室温不得超过1天。
3.我不吃通宵食品。
北京协和医学院医院临床营养科
余康教授
[资料来源：榆林保健
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